MENU

WIJ HEBBEN ONZE STER BEHOUDEN! FEEST!

En dat is natuurlijk een goede reden voor een traktatie!

Om dit samen met jullie te vieren, serveren wij de deze en volgende week
op woensdag-, donderdag- en vrijdagavond en op zaterdag tijdens de lunch,
6 bijzondere gerechten inclusief 4 mooie glazen wijn en uiteraard water.

Dit alles voor de feestelijke prijs van € 139 per persoon,
exclusief aperitief/koffie en thee.

We kijken ernaar uit om deze bijzondere maand samen met jullie te vieren.

Klik op onderstaande button om te reserveren.

BEAUJOLAIS, DE 3e DONDERDAG IN NOVEMBER

Een avond in het teken van de Beaujolais.

Op 19 november verzorgen wij u voor u een bijzondere gastronomische avond waarin vijf gangen worden gecombineerd met zorgvuldig geselecteerde wijnen.

Van verfijnde gerechten en karaktervolle Beaujolaiswijnen, zoals die van Domaine Thévenet uit het hart van de Beaujolais, tot andere mooie wijn-spijscombinaties. De wijnen worden verzorgd door o.a. Artisan Wijnen uit ’s-Gravenzande.

Iedere gang vormt een eigen wijn-spijscombinatie, met aandacht voor balans, seizoen en product.

De avond wordt compleet gemaakt met een selectie ambachtelijke kazen van het Kaasatelier uit Oud Gastel, gevolgd door koffie of thee en pure chocolade.

Het menu omvat:
• 5 gastronomische gangen
• Begeleidende wijnen, waaronder Beaujolais
• Tafelwater
• Selectie kazen van het Kaasatelier
• Koffie of thee
• Pure chocolade

150 euro per persoon
* exclusief aperitief

Klik op de button hieronder om te reserveren

SINTERKLAASAVOND

Op zaterdag 5 december openen we bij Triptyque de deuren voor een bijzondere avond.

Een avond over Nederlandse herinneringen.

Over smaken die we allemaal kennen.

Maar dan door de keuken van Triptyque opnieuw verteld.

8 gangen

Nederlandse ingrediënten.

Klassieke herinneringen.

Een vleugje Sinterklaas.

5 december 2026

€150.- pp, menu 8 gangen en een Sinterklaas cadeautje van ons.

Of geef Het Grote Avondje cadeau aan iemand die zoet is geweest!

KERSTMENU 2026

Een feestelijk diner, bij u thuis aan tafel
Vier de mooiste dagen van het jaar met een bijzonder culinair kerstmenu, met zorg en vakmanschap door ons bereid.

Wij bereiden de gerechten voor u voor, zodat u thuis alleen nog de laatste handelingen hoeft uit te voeren aan de hand van ons heldere stappenplan. Zo geniet u van een verfijnd kerstdiner in uw eigen huis, zonder urenlang in de keuken te staan.

MENU
Amuse
Tartelette van courgette en geitenkaas

Voorgerecht
Kreeft · koolrabi · appel · bisque

** Tussengerecht Supplement** (15 euro per persoon)
Aardappelsoep met truffel

Tussengerecht
Zeebaars · zuurkool · zure zult · witte wijn jus

Hoofdgerecht
Rib van het Brasvar-varken · aardappelmousseline · paddenstoelen

Dessert
Broodpudding · honingijs · krokant van melk

Zoet bij de koffie

74.50 pp Ook vegetarisch mogelijk